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자격증반은 기본기를 탄탄하게 다져주는 것은 물론이고, 대학 합격에 필요한 가산점을 취득할 수 있습니다.

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탄탄한 기본기와 실무 고급기술을 통해 제과제빵의 전문가로 양성하는 데 초점을 두고 있습니다.

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오늘 코·요·아에서는 무슨 일이 있었을까요?
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GCS로스팅 국가대표 선발전
2020.11.19
846
 

코리아요리아트아카데미

GCS로스팅 국가대표 선발전

코리아요리아트아카데미 홍대지점

GCS로스팅 국가대표 선발전

안녕하십니까~ 코리아요리아트아카데미 홍대점 입니다!!
GCS로스팅 국가대표 선발전을 위한 심사위원을 뽑기위한 테스트가 있었습니다!!

 

어려운 경쟁 속에서 선정된 심사위원 분들중에 우리 코요아 강사님들이 세분이나 포함이 되었는데요~
그 분들은 바로!!




 

구준모Barista

現 코리아교육그룹 코리아요리아카데미
부산지점 바리스타학과 부원장

경력사항

  • 現 (사) 식생활제과협회 이사
  • 前 (사) 한국조리협회 이사
  • 前 서울연희직업전문학교 식음료학과 조교
  • 前 코지커피 부점장
  • 前 (주)퍼스트에이엔티 바빈스커피 운영지원팀
  • 국제요리제과대회 팀 바리스타 챔피언십 심사위원

수상경력 및 자격사항

  • 한국커피협회 바리스타2급
  • 한국커피협회 바리스타1급
  • 한국바리스타 협회 바리스타
  • SCA Diploma
  • SCA Batista_Skills Foundation
  • SCA Batista_Skills Intermediate
  • SCA Batista_Skills Professional
  • SCA Roasting_Skills Intermediate
  • SCA Roasting_Skills Professional
  • SCA Sensory_Skills Intermediate
  • SCA Sensory_Skills Professional
  • SCA Greenbean Foundation
  • SCA Greenbean Intermediate
  • SCA Brewing Intermediate
  • SCA Brewing Professional
  • Italy_Barista_Trainer
  • Italy_Barista_School M12 Espresso&Cappuccino
  • Italy_Barista_School M13_CoffeeArt
  • 국제커피조향사 Foundation
  • 국제커피조향사 Intermediate
  • 조주기능사
  • Global Coffee School Instructor
  • GCS Barista Basic
  • GCS Barista Advanced
  • GCS Brewing Basic
  • GCS Brewing Advanced
  • GCS Roasting Basic
  • GCS Roasting Advanced
  • GCS Classifier Basic
  • GCS Classifier Advanced


부산점 부원장님이신 구준모 부원장님!!



 

정재민Barista

現 코리아교육그룹 코리아요리아카데미
홍대지점 바리스타학과 학과장

경력사항

  • kbs 드라마 같이살래요 바리스타 자문
  • WACS Korea food trend pair 2016 은상
  • 서울연희직업전문학교 식음료학과 대회반 트레이너
  • 2019 EIC Korea 2019 이탈리아 국가대표 테크니컬 심사위원
  • 2019 wacr WORLD AROMASTER CHAMPIONSHIP OF ROASTING 아로마스터 로스팅 센서리 심사위원

수상경력 및 자격사항

  • 코리아푸드트렌드페어 은상
  • Introduction to coffee
  • Barista skills Foundation
  • Barista skills Intermediate
  • Barista skills Professional
  • Greenbeen Foundation
  • Greenbeen Intermediate
  • Greenbeen Professional
  • Sensory skills Foundation
  • Sensory skills Intermediate
  • Sensory skills Professional
  • roasting Foundation
  • roasting Intermediate
  • roasting Professional
  • Brewing Foundation
  • Brewing Intermediate
  • Brewing Professional
  • 국제커피 조향사 Foundation
  • 국제커피 조향사 Intermedate
  • 한국커피협회 바리스타2급
  • 한국커피협회 바리스타1급
  • Italy_Barista_School Espresso&Cappuccino
  • Italy_Barista_School_CoffeeArt
  • Espresso&Cappuccino instructor
  • Italy_Barista_School_CoffeeArt instructor
  • Global Coffee School Instructor
  • GCS Barista Basic
  • GCS Barista Advanced
  • GCS Brewing Basic
  • GCS Brewing Advanced
  • GCS Roasting Basic
  • GCS Roasting Advanced
  • GCS Classifier Basic
  • GCS Classifier Advanced


홍대점 바리스타학과 학과장님이신 정재민 학과장님!!



 

최승진Barista

現 코리아교육그룹 코리아요리아카데미
대구지점 바리스타학과 학과장

경력사항

  • 前 에프앤지코리아 메뉴개발팀
  • 前 굴드커피로스터스 총괄매니저
  • 前 블루포트 슈퍼바이저
  • 前 이디야 커피 랩 바리스타
  • 前 JASS카페 바리스타

수상경력 및 자격사항

  • 2017 WCCK Korea Siphon Chamionship 3위
  • 2016 WCCK Korea National Barista Chamionship 본선
  • 말리커피 광고촬영 바리스타 자문위원
  • 네스프레소 광고촬영 바리스타 자문위원
  • 한국바리스타협회 2급
  • 한국바리스타협회 1급
  • SCAE Barista Skills Foundation
  • SCAE Barista Skills Intermediate
  • SCAE Barista Skills Professional
  • SCAE Green Coffee Intermediate
  • SCAE Green Coffee Professional
  • SCAE Brewing Intermediate
  • SCAE Brewing Professional
  • SCAE Roastiog Intermediate
  • SCAE Roasting Professional
  • SCAE Sensory Intermediate
  • SCAE Sensory Professional
  • SCAE Diploma
  • SCA AST
  • GCS Barista Basic
  • GCS Barista Advanced
  • GCS Roasting Basic
  • GCS Roasting Advanced
  • GCS Brewing Basic
  • GCS Brewing Advanced
  • GCS Classifier Basic
  • GCS Classifier Advanced
  • Global Coffee School Instructor


대구점 바리스타학과 학과장님이신 최승진 학과장님 입니다~



 


이렇게 최고의 강사진으로 구성된 코리아요리아트아카데미 바리스타학과에서
수강을 하시며 여러분도 각종 대회에 최고에 도전해봅시다!!



 

 
 

빠른수강료조회

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